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標題: 超好吃的鮮蚵 [列印本頁]

作者: 藍色啤酒海     時間: 2006-2-15 10:55 AM    標題: 超好吃的鮮蚵

嗯...沒錯....這就是廣告.....
喜歡吃海鮮類的繼續往下看.....不喜歡吃的請直接關閉視窗.......:P
以下所要介紹的...就是蚵......沒錯...除了蚵以外....沒有其他東西的奇怪的店..(..最近除了蚵以外還有"乾"的牛肉麵,牛肉飯(牛腱.牛肚雙拼且沒有一滴油)):ti

這家店特色介紹...
1.蚵來源,是於東石當日挖好急送至台北的乾蚵(挖出來沒處裡過的稱之),新鮮活跳跳..

2.處理方式:,老闆本人操刀處理,在四度c的水裡一顆顆的清洗,後冷藏直接上架販賣(一般我們吃到的蚵仔,幾乎是已經放兩三天的,絕無法當日,所以都有海鮮的腥臭味)....

3.料理方式:乾蚵(店長推薦),把新鮮的蚵仔裹粉(避免鮮湯汁大量流出)用98度c的水汆燙30-40秒,,快速撈起,裝盤,佐以薑絲蒜泥山葵小葉九層塔(哇沙米),直接入口,鮮甜美味,完全沒有坊間蚵仔的腥臭味(不新鮮),完完全全不加以任何味精,酒,香油(蓋腥臭味),的調味料,入口吃到的全都是滿滿的海洋新鮮原味,一口咬下,發自內心的感動,會讓你久久不能自己,回神時一盤早已嗑光...眼角就會滴下晶瑩的淚水,沒錯...是哇沙米...老闆加了哇沙米..

若你不敢吃蚵仔絕對不是你的錯,絕對是鮮蚵.蚵老闆的錯,他為什麼不連鎖,讓妳們沒得選擇只好去吃ㄧ般刷刷鍋店或小吃店難吃的蚵仔,沒關係現在他贖罪的時間到了,將位各位準備好最新鮮.最肥美.最好吃的鮮蚵...保證你一吃再吃讚不絕口呀..

某甲問:這麼好吃的東西哪裡吃的到..
ans:請至士林地方法院與德行西路的附近,住址為北市士林區士東路200巷76號((派帝早餐店門口)營業時間17:30∼01;00/星期六公休,有緣就吃的到啦(路邊攤)....

某乙問:這麼好吃的東西,以後吃不到怎麼辦..?
ans:請各位多多捧場,讓老闆能永續經營,繼續呈現最好吃的美食,以饕諸位..


菜單如下:
1.乾蚵100元
2.乾蚵菜50元
3.蚵仁湯50元
4.蚵仔麵(湯/乾)兩種50元
5.腱.肚雙拼牛乾麵/飯80元
6.牛腱/肚拼盤100元
7.海苔乾拌麵30元
8.燙青菜30元
附件 1: ffe2scd.jpg (2006-2-15 10:55 AM, 35.95 K)


附件 2: c88dscd.jpg (2006-2-15 10:55 AM, 40.58 K)



作者: 徐乙峻     時間: 2006-2-15 11:51 PM
喔喔喔喔喔喔-------------


讚啦*******

[ Last edited by 徐乙峻 on 2006-2-15 at 11:52 PM ]
作者: 藍色啤酒海     時間: 2006-2-16 11:28 AM


  Quote:
Originally posted by 徐乙峻 at 2006-2-15 11:51 PM:
喔喔喔喔喔喔-------------


讚啦*******

[ Last edited by 徐乙峻 on 2006-2-15 at 11:52 PM ]

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要不要來去吃ㄧ下呀
作者: sb4479     時間: 2006-2-18 08:34 AM
在下蚵攤小二
承蒙版主大大不嫌棄.........
小小路邊攤.........怎堪承受版主大大如此褒獎∼
不過∼版主大大寫的實在是"龍飛鳳舞"令人激賞!!
使得看倌們∼
若是不去吃一碗,人生彷彿將會了無生趣,食而無味!!
若是吃過之後.........如同發現"生命的真諦"般的滿足!!
在下不禁讚嘆!!版主大大筆下功夫真是了得呀!
當下..........
小二在下我開始擔心了...........
若是看倌們滿心期待..........
到時候一吃..........口味不如預期的樣子!
一聲令下"開扁"(扁完了再畫貓臉)!!
到時候....可能連"飛踢剪刀腳"及"抓奶龍爪手"都使出來了吧!
嗚∼∼∼挖勒
偶會緊張..................!!
作者: MOK     時間: 2006-2-18 03:46 PM


  Quote:
Originally posted by sb4479 at 2006-2-18 08:34:
在下蚵攤小二
承蒙版主大大不嫌棄.........
小小路邊攤.........怎堪承受版主大大如此褒獎∼
不過∼版主大大寫的實在是"龍飛鳳舞"令人激賞!!
使得看倌們∼
若是不去吃一碗,人生彷彿將會了無生趣 ...

你是江湖中人喔.....
混哪的?!

作者: 徐乙峻     時間: 2006-4-4 10:11 PM
好吃耶!!不用怕別人"翻桌"但是要給我們"莎必述"
倒是真的
作者: 櫻桃     時間: 2006-4-14 01:02 AM    標題: 真的令人想大快朵頤

如果要去吃時...不要忘記約我喔~
作者: bingo     時間: 2006-4-25 11:45 AM    標題: 好久沒聚餐囉



  Quote:
Originally posted by 櫻桃 at  01:02:
如果要去吃時...不要忘記約我喔~

活動組組長
該辦聚餐囉
地點都橋好了
這麼多人共襄盛舉
什麼時候要去呀?

作者: bluefairy     時間: 2008-3-12 05:01 PM
轉至PCDVD
http://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=781327
作者: sb4479     時間: 2008-3-13 02:49 AM
"蚵牛"有新的版本喔!!
(最新的菜單+照片喔歡迎大家捧場∼衝衝人氣喔
http://cbss.myftp.org/viewthread.php?tid=1016&fpage=1

[ Last edited by sb4479 on 2008-3-19 at 07:50 AM ]




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